Antipasti
| * Flan del giorno con fonduta | € 10,00 |
| Vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata | € 14,00 |
| Piccolo carpione | € 12,00 |
| Battuta di fassone con scaglie di grana | € 14,00 |
| Peperoni arrostiti con bagna cauda leggera | € 12,00 |
| Antipasto di terra (battuta di fassona con scaglie di grana, vitello tonnato, insalata russa) | € 15,00 |
| * Insalata di polpo con pomodorini, patate e olive taggiasche | € 15,00 |
| ** Tartare di salmone | € 14,00 |
Primi
| Pappardelle alla barrocciaia | € 10,00 |
| * Plin alla piemontese. | € 11,00 |
| Risotto gorgonzola e noci (minimo 2 persone) | € 13,00 |
| * Ravioli di mare con pomodorini e olive taggiasche | € 13,00 |
| * Gnocchi di produzione propria con ragù di salsiccia | € 11,00 |
| Spaghetti cacio e pepe | € 12,00 |
| * Caserecci allo scoglio | € 14,00 |
Secondi
| Tagliata di fassone con rucola, pomodorini e scaglie di grana | € 18,00 |
| Filetto di fassona a piacere | € da 20,00 a € 24,00 |
| * Costolette d’agnello con patate al forno. | € 18,00 |
| Costata di sanato impanata nei grissini con senape | € 20,00 |
| * Filetti di branzino alla griglia con verdure grigliate | € 18,00 |
| * Trancio di salmone alla griglia con patate al forno | € 14,00 |
| * Fritto misto di pesce (calamari e gamberi) | € 16,00 |
| * Tentacolo di piovra alla griglia su letto di crema di patate | € 15,00 |
Sono arrivati i carciofi!
Antipasti
| Battuta di fassone su letto di carciofi | € 15,00 |
| Carciofi spadellati con scaglie di grana su misticanza | € 12,00 |
| Flan di carciofi con fonduta | € 10,00 |
| * Croccantini di gamberetti all’aceto balsamico su misticanza di carciofi | € 14,00 |
Primi
| Tagliolini con carciofi e speck | € 13,00 |
| * Reginette con gamberi e carciofi | € 14,00 |
Secondi
| Tagliata di vitello con carciofi spadellati | € 16,00 |
| Carciofi fritti croccanti | € 12,00 |
| Filetto con carciofi | € 22,00 |
Contorni
| * Patate fritte | € 4,00 |
| Patate al forno | € 5,00 |
| Verdure grigliate | € 7,00 |
| Insalata mista | € 4,50 |
| Dolce al carrello | € 5,00 |
| Caffè | € 1,50 |
| Coperto | € 2,00 |
* Piatti preparati con materia prima surgelata all’origine o congelata.
** Piatti preparati con materia prima abbattuta in loco.
Le verdure seguono il periodo stagionale.
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
