Antipasti

Il nostro vitello tonnato di fassone€ 10,00
Tris di carne cruda con scaglie di grana€ 15,00
Flan di verdure con fonduta€ 9,00
La nostra insalata russa€ 10,00
La salsiccia di Bra€ 10,00
Antipasto terra (sformatino, vitello tonnato, insalata russa)€ 12,00
Piccolo carpione€ 12,00
Tris di acciughe con burro e crostini di pane€ 12,00

Primi

Risotto con toma locale e salsiccia di Bra€ 13,00
Pappardelle alla barrocciaia€ 10,00
Plin alla piemontese€ 10,00
Ravioli di sairas al burro e nocciola€ 12,00
Gnocchi di produzione propria con ragù di salsiccia€ 10,00

Secondi

Tagliata di fassone con datterini, rucola e scaglie di grana€ 17,00
Filetto di fassone a piacere€ 19,00
Costolette d’agnello alla griglia con patate al forno€ 16,00
Costata di sanato impanata nei grissini con senape€ 20,00
Piccolo fritto alla piemontese€ 18,00
Carpaccio di petto d’anatra su insalatina di stagione con riduzione all’aceto balsamico€ 13,00

Per gli amanti del pesce

Finissima di polpo€ 12,00
Tartare di salmone€ 12,00
Linguine alle vongole€ 13,00
Pappardelle gamberi e asparagi€ 13,00
Branzino al forno con patate al forno€ 18,00
Filetto di trota salmonata, burro e salvia€ 13,00

I nostri classici

“I funghi”

Antipasti

Albese con funghi porcini€ 15,00
Insalatina con funghi porcini e scaglie di grana€ 13,00
Bruschetta ai funghi€ 12,00

Primi

Risotto con funghi€ 14,00
Tagliolini con funghi€ 14,00
Plin con funghi€ 14,00

Secondi

Funghi fritti€ 15,00
Funghi trifolati€ 15,00
Funghi grigliati€ 15,00
Filetto ai funghi€ 24,00

Degustazione funghi

€ 40 (bevande incluse)

Selezione di formaggi

accompagnati da confetture e miele
Piccolo orologio (4 assaggi)€ 10,00
Grande orologio (8 assaggi)€ 15,00

Insalatone

Caprese (bufala e cuori di bue)€ 10,00
Capra (insalata mista con caprino alla griglia)€ 10,00

Contorni

Patate fritte€ 4,00
Patate al forno€ 5,00
Verdure grigliate€ 7,00
Insalata mista€ 4,50

Dolce al carrello

€ 5,00

Caffè

€ 1,50

Coperto

€ 2,00